Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi (İngilizce Tıp) mezunudur. Dokuz Eylül Üniversitesinde ihtisas yapmıştır. Bilkent Üniversitesinde İşletme Master’ını tamamlamıştır. Özel Sağlık sektöründe klinikler kurmuş ve genel müdürlüklerini yapmıştır. Bakü Tiflis Ceyhan Ham Petrol Boru Hattında acil sağlık hizmetleri medikal direktörlüğü yapmıştır. Sağlık bakanlığına bağlı çalışan Portekizli Heliportugal hava ambulans firmasında Türkiyenin ilk ambulans uçaklar medikal direktörlüğünü yapmıştır. Ankarada Özel Güven Hastanesinde, Koru Sağlık Grubunda, Medikal Park Hastanelerinde hem doktorluk hem de yönetici olarak görev yapmıştır.
Sağlık Bakanlığı tarafından açılan kurslarda Gazi Üniversitesi, Yıldırım Beyazıt Üniversitesi, İstanbul Medipol Üniversitelerinde Mezoterapi, Akupunktur, Hipnoz, Kupa, Ozon Terapi Eğitimlerine katılarak sertifika almaya hak kazanmıştır.
Kulak Akupunturu (Auriculomedicine) alanında dünyaca ünlü, Fransız Dr. Nogier den temel eğitim ve ileri eğitimleri modüllerini tamamlamış ve belge almaya hak kazanmıştır.
Posturoloji eğitimini ise dünyaca ünlü Fransız asıllı Dr. M. Marignan dan almıştır. Hipnoz alanında eğitimlerini Türkiyede Hipnoz denilince akla gelen marka isimler olan Dr. Ali Eşref Müezzinoğlu ve Avrupa Hipnoz Derneği Yönetim Kurulu üyesi de olan Dr. Ali Özden Öztürk den almıştır.
Medikal Estetik alanında eğitimlerini dünya markası olan Allergan Medical Instutue eğitimcilerinden bire bir almıştır.
Yurt içi ve Yurt dışında sayısız seminer , konferans ve kongrelere katılmış ve sunumlar da yapmış olan Dr Somuncu, aynı zamanda sivil toplum kuruluşları alanında da oldukça aktif görevler yürütmektedir.
AnkaraSağlık Turizmi Derneği Kurucu Başkanı ve Türkiye Sağlık Turizmi Platformu Kurucu Başkanlığını yürütmektedir.
Sayısız kitap, dergide makaleleri yer almış, çeşitli Radyo ve TV lerde programlara katılmıştır. Amerika, Almanya, İsveç, Arnavutluk, Makedonya, Kosova, Sırbistan, Irak, Birleşik Arap Emirlikleri, Libya, Afganistan, Moritanya gibi bir çok ülkeye seyahat ederek oradaki sağlık sistemlerini ve teknolojileri inceleme fırsatı bulmuştur.
İyi derecede İngilizce bilmektedir. Film seyretmek, seyahat etmek, Yelken hobileri arasındadır. Deniz aşığıdır. Hayata sevgi penceresinden bakmaktadır. Yaşamın delice ve cesaretle oynanan bir oyun olduğunu düşünmektedir. Bu oyunda kural ihlali yapmadan saygı ile sevgi ile hasretle ‘an’ da kalarak yaşamaya çalışmaktadır. Kainatın büyüklüğü karşısında bir nokta dahi olmadığının bilincindedir. Yaratılanları, yani sizleri yaratandan ötürü çok sevmektedir.